Ik weet heel goed dat ontbijten erg belangrijk is en toch lukt het me niet om te eten vlak nadat ik opgestaan ben. Pas om een uur of tien pak ik een kom Griekse yoghurt die ik nog wat lekkerder maak met de sap van een halve sinaasappel. De andere helft van de sinaasappel doe ik in mijn waterfles.
Ik heb vanmiddag pas afspraken buiten de deur dus ik werk eerst thuis.
Daarna stap ik in de auto en rij naar Sneek.
In het ziekenhuis heb ik een afspraak met de oncologie verpleegkundige over de workshops Look Good … Feel Better.
Na de leuke afspraak haast ik me terug naar huis om een maaltijd voor de pubers te bouwen. Sjors hoopt ook een graantje mee te pikken.
Ik eet dit. Het ziet er niet uit maar was erg lekker. Het is en lasagne van courgette en aubergine met tomaat en feta en ik maakte hem gisteren al. Vandaag eet ik het restant.
Na de maaltijd en het opruimen van de rommel mag ik relaxen. Met koffie languit op de bank.
Waar ik de hele avond blijf. Lekker hangen op de bank met een dekentje, heerlijk!