Woensdag 29 april – Ontbijten, Sneek en lasagne

image

Ik weet heel goed dat ontbijten erg belangrijk is en toch lukt het me niet om te eten vlak nadat ik opgestaan ben. Pas om een uur of tien pak ik een kom Griekse yoghurt die ik nog wat lekkerder maak met de sap van een halve sinaasappel. De andere helft van de sinaasappel doe ik in mijn waterfles.

image

Ik heb vanmiddag pas afspraken buiten de deur dus ik werk eerst thuis.

image

Daarna stap ik in de auto en rij naar Sneek.

image

In het ziekenhuis heb ik een afspraak met de oncologie verpleegkundige over de workshops Look Good … Feel Better.

image

Na de leuke afspraak haast ik me terug naar huis om een maaltijd voor de pubers te bouwen. Sjors hoopt ook een graantje mee te pikken.

image

Ik eet dit. Het ziet er niet uit maar was erg lekker. Het is en lasagne van courgette en aubergine met tomaat en feta en ik maakte hem gisteren al. Vandaag eet ik het restant.

image

Na de maaltijd en het opruimen van de rommel mag ik relaxen. Met koffie languit op de bank.

image

Waar ik de hele avond blijf. Lekker hangen op de bank met een dekentje, heerlijk!

No Comments Yet

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.