Bamikruiden, niet uit een pakje

bamikruiden

Waar ik vroeger in de supermarkt heel erg vaak voor bamikruiden uit een pakje of potje ging kies ik nu liever voor een homemade, zelfgemaakte variant. De pakjes kruiden bevatten vaak erg veel zout en andere toevoegingen en omdat ik betere en gezondere keuzes wil maken kies ik nu liever voor mijn eigen mix.

Deze homemade bamikruiden zijn een perfect alternatief voor bamikruiden uit een pakje en met deze mix, bamivlees, groenten en natuurlijk bami zet je in no time een heerlijke maaltijd op tafel.

Ik maak de mix en bewaar deze in een afgesloten kruidenpotje en kan er een flink aantal keren mijn bami mee kruiden.

Voor de bamikruiden ben je nodig:

3 theelepels knoflookpoeder
3 theelepels koriander
3 theelepels gemberpoeder
3 theelepels komijnzaad
3 theelepels kurkuma
3/4 theelepel chilipoeder
3/4 theelepel zout
3/4 theelepel peper
1,5 theelepel kerrie

Qua hoeveelheid kun je dit natuurlijk aanpassen aan de grootte van je kruidenpotje en de benodigde kruiden kun je gewoon uit het kruidenschap uit je supermarkt halen.

Kies jij ook vaker voor zelfgemaakt en niet uit een pakje? Deel dan je tips en foto’s op Instagram en Twitter met de hashtag #lekkernietuiteenpakje!

1 Comment

Geef een reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.