Mugcake met havermout en frambozen

image

Vanmorgen maakte ik voor het eerst in mijn leven een mugcake met havermout, ik ben denk ik een beetje een late trendvolger want half (healthy) Nederland heeft deze volgens mij al eens gemaakt.

Toch deel ik mijn recept en resultaat even met jullie, gewoon omdat ik de mijne erg lekker vond!

Benodigdheden:

– 1 ei

– 4 eetlepels havermout

– handvol frambozen (ik gebruikte de die uit de diepvries van Lidl)

– scheutje melk

image

Meng alle ingrediënten in een mok totdat je een papperig beslagje hebt. Zet de mok ongeveer 2 minuten in de magnetron op vol vermogen en klaar is je cake. Je kunt hem natuurlijk uit de mok lepelen maar ik heb hem op een bordje gestort.

Lekker genieten!

No Comments Yet

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.